脂と旨味たっぷりのとろけるような味わい!高級魚のどぐろを贅沢にしゃぶしゃぶでお召し上がりください。 【ふるさと納税】魚介類 海鮮/天然のどぐろしゃぶしゃぶセット 1~2名様用 180g×1皿(のどぐろ2匹分)+だし用骨付※2021年5月1日~2021年10月31日に順次発送予定※着日指定不可

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17700円

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新鮮なのどぐろを3枚に下ろし、身はしゃぶしゃぶ用で薄切りに、骨と頭はだし用としてご用意いたしました。
お鍋に、だし用の「のどぐろの骨と頭」と能登名物「いしるのだし汁」を入れ沸騰しましたら、薄切りののどぐろをさっとくぐらせお召し上がりください。のどぐろは深い旨味のあるいしるとも、とてもよく合います。
お刺身用の新鮮なのどぐろなので、ちょっぴり生でも完全に湯通ししてもどちらでも大丈夫です。
ほどよく脂が落ちてさっぱりとした味わい。お好みでこだわりの能登ポン酢を付けてご堪能ください。
※生もののため、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※着日指定不可
名称のどぐろしゃぶしゃぶセット
内容量のどぐろしゃぶしゃぶ 180g×1皿、だし用骨 1パック、いしる出汁 1本、能登ポン酢 1本
原材料名【のどぐろしゃぶしゃぶ】天然のどぐろ(能登産)
【いしる出汁】 いわし魚醤、削りぶし(かつお・さば)、水飴、いか魚醤(砂糖、食塩)
【能登ポンズ酢】しょうゆ(国内製造、本醸造)、ゆず果汁、かつお節エキス、米発酵調味料、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に大豆・小麦・さばを含む)
賞味期限3ヶ月
保存方法要冷凍(-18℃以下)
製造者すぎ省水産株式会社
石川県七尾市大田町111-17-1
提供元すぎ省水産株式会社
配送方法冷凍
発送可能な時期2021年5月1日~2021年10月31日
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